伊勢海老で謹賀新年 [季節]
明けまして、おめでとうございます!
今年は伊勢海老で新年をお祝い。
この伊勢海老はふるさと納税で串本町からいただいたものです。
1万円の寄付金で2匹届きました。
昨年後半の食品関連問題で今年は値段が
2.5倍にもなっているために小振り(!?)とのお詫び状が
入っていましたが、なかなかどうして、2日続けてお刺身と
味噌汁を堪能させていただきました。
生きたまま届くので、さばき方の手順が同梱されています。
1日目は家族全員で動く伊勢海老に悲鳴を上げながら
料理しましたが、2日目はコツを覚えて見事食卓に
あがりました。
来年もまた、楽しみにしています。
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